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Veröffentlichung in der Community "Montenegro"

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Die Küche Montenegros stieg in die Top 20 der Weltrangliste ein

Laut der Bewertung eines der einflussreichsten Tourismus-Portale yonderbound.com ist die montenegrinische Küche zu einer der zwanzig besten Küchen der Welt geworden, was definitiv einen Versuch wert ist. Der Wettbewerb bestand aus der Küche von Ländern wie Griechenland, Italien, Frankreich, Indien, Thailand, Japan und einigen anderen Ländern, in denen sich die Nationalfarbe so deutlich manifestiert.

Das Portal hat den "italienischen Geschmack" und die "russischen Gerichte" in der montenegrinischen Küche hervorgehoben, was nicht verwunderlich ist - die gemeinsamen slawischen Wurzeln und die Nähe Italiens prägten alle Gebiete Montenegros. Fleischgerichte, Suppen, Käse und Weine aus lokaler Produktion werden speziell hergestellt. Wie der Beobachter schreibt: "Diese Küche wurde kreiert, um Sie zu erfreuen, Ihre Wünsche zu erraten und an kalten Tagen aufzuwärmen", was mehr als nur die Gefühle derer vermittelt, die Balkangerichte kennenlernen.

Der "Rockstar" der montenegrinischen Küche ist natürlich die weltberühmte Schaufel - ein Schnitzel aus gehacktem Rind-, Schweine- und Lammfleisch, das auf einem Grill zubereitet wird. Mit Fleisch und Gemüse gefüllte Paprikaschoten mit Sahnesoße, Kaimak und Polenta, die im Osten als mamalyga bekannt sind - Maisbrei, eine der traditionellen italienischen Gerichte, die in die übliche Ernährung vieler Völker übergegangen sind, wurden ebenfalls erwähnt. Von Getränken ist es empfehlenswert, türkischen Kaffee zu probieren - und es ist notwendig, fällige zu geben, Montenegriner wissen wirklich, wie man es kocht.

#homlessdog

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