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Publicación en la comunidad "Montenegro"

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Kitchen of Montenegro entró en el ranking mundial top 20

Según la clasificación de uno de los portales turísticos más influyentes de yonderbound.com , la cocina montenegrina se ha convertido en una de las veinte mejores cocinas del mundo, que definitivamente vale la pena probar. La competencia estuvo compuesta por la cocina de países como Grecia, Italia, Francia, India, Tailandia, Japón y algunos otros, en los que el color nacional se manifiesta tan claramente.

El portal destacó el "gusto italiano" y los "platos rusos" en la gastronomía montenegrina, lo que no es sorprendente: las raíces eslavas comunes y la cercanía de Italia dejaron su impronta en todas las áreas de Montenegrins. Los platos de carne, las sopas, los quesos y los vinos de la producción local son hechos especialmente. Como escribe el observador: "Esta cocina fue creada para complacerte, adivinar tus deseos y calentarte en los días fríos", lo que más que transmite de verdad los sentimientos de aquellos que se encuentran con los platos de los Balcanes por primera vez.

La "estrella del rock" de la cocina montenegrina, por supuesto, es la primicia mundialmente famosa: una chuleta hecha de carne picada de ternera, cerdo y cordero, cocinada a la parrilla. Pimientos rellenos de carne y verduras con salsa de crema, kaimak y polenta, que en el este se conocen como mamalyga - gachas de maíz, uno de los platos tradicionales italianos, que se ha convertido en una dieta común de muchas personas, también se observaron. De las bebidas se recomienda probar el café turco, y, es necesario darles, los montenegrinos realmente saben cómo cocinarlo.

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