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Publication dans la communauté "Monténégro"

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La cuisine du Monténégro est entrée dans le top 20 des classements mondiaux

Selon la classification de l'un des portails touristiques les plus influents d' yonderbound.com , la cuisine monténégrine est devenue l'une des vingt meilleures cuisines du monde, ce qui vaut vraiment le coup d'essayer. La compétition était composée de la cuisine de pays comme la Grèce, l'Italie, la France, l'Inde, la Thaïlande, le Japon et d'autres, où la couleur nationale est aussi clairement manifestée.

Le portail a distingué le «goût italien» et les «plats russes» dans la cuisine monténégrine, ce qui n'est pas surprenant: les racines slaves communes et la proximité de l'Italie ont laissé leur empreinte sur toutes les activités des Monténégrins. Des plats de viande, des soupes, des fromages et des vins de production locale sont spécialement faits. Comme l'écrit l'observateur: «Cette cuisine a été créée pour vous plaire, deviner vos désirs et vous réchauffer les jours froids», ce qui transmet plus que véritablement les sentiments de ceux qui rencontrent pour la première fois les plats des Balkans.

La "rock star" de la cuisine monténégrine, bien sûr, est la scoop de renommée mondiale - une côtelette faite de bœuf haché épicé, de porc et d'agneau, cuit sur un gril. Les poivrons farcis de viande et de légumes avec sauce à la crème, kaimak et polenta, qui sont connus à l'est sous le nom de mamalyga - bouillie de maïs, l'un des plats traditionnels italiens, devenu un aliment commun pour beaucoup de gens, ont également été notés. De boissons, il est recommandé d'essayer le café turc - et, il est nécessaire de donner raison, les Monténégrins savent vraiment comment le cuisiner.

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