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Publicación en la comunidad "Montenegro"

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Qué comer en Montenegro: un cóctel picante griego-balcánico con notas italianas

¿Qué se come en Montenegro? Los verdaderos conocedores pueden responder a esta pregunta con un poema completo, pero no encontrarás una sofisticación especial en el acceso general. Los platos aquí son simples, tiernos, jugosos, grandes y naturales. Este es el principal encanto de la gastronomía montenegrina, para la que acuden muchos gourmets.

Qué tonos te harán feliz durante tus vacaciones en Montenegro:

- Tradiciones locales de los Balcanes (jamón, aceite de oliva, chorba, kaimak)

- influencia italiana (lasaña, espagueti, pizza, etc.)

- Motivos turcos (abundancia de especias orientales y especias)

- Notas griegas

Si desea saber qué comen los turistas experimentados en Montenegro, intente evaluar diferentes tipos de sopa local rica: chorba, calamar y pulpo a la parrilla, una maravillosa trucha o dorado a la parrilla con una salsa única de mantequilla, verduras y ajo. El plato tradicional local es patatas hervidas.

Las placas aquí son más como bandejas (especialmente en las montañas), y la sopa se puede servir en un hongo hondo. Por lo tanto, unas vacaciones familiares en Montenegro son convenientes porque se puede tomar una especialidad para dos para toda la familia.

El famoso jamón Negush se elabora cerca de Cetinje, debe su delicioso sabor a la limpieza del aire de alta montaña, donde se seca. El queso de oveja casero, por cierto, junto con tinturas, vino y aceite de oliva puro, vale la pena intentarlo aquí.

Y, por supuesto, platos tradicionales montenegrinos de carne de ave: se cocina aquí en caldero, se cocina sobre el fuego de la chimenea o se cuece en el cayo, para que la carne se ponga tierna y jugosa. El pollo también se come en Montenegro con miel.

La ensalada de vegetales frescos, picada y aromatizada con aderezo de aceite de vinagre (aceite prensado en frío) es uno de los platos más populares relacionados con Montenegro.

El pan de maíz es algo que se ha comido en Montenegro desde tiempos inmemoriales. Ahora está siendo reemplazado por pan de fábrica estándar, pero en cualquier restaurante local puede probar este interesante producto.

El café aquí es amado y bebido constantemente, no menos popular y chocolate caliente. Pruebe como un postre tortillas de tortillas con topping dulce, tomando su café oriental o de cacao.

En una palabra, después de haber apreciado lo que come en Montenegro, seguramente querrá mudarse aquí, porque los productos están cerca de la naturaleza, no se usan conservantes, y la carne, el pescado, las verduras y el aceite deleitan su frescura y jugosidad. Una excelente adición son los quesos prestados de Grecia, aderezos herbales y salsas en aceite de oliva y especias divinas orientales.

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