Restorani Vijesti. Budva
Ovo je automatski prijevod.
Kliknite ovdje da biste pročitali publikaciju na izvornom jeziku.
I opet s vama restoranu vijesti. Čestitke svima zatopljenja i reći ono što je novo u dobrim restoranima.
Restoran Vivaldi je lansirao novu paletu jela metodom sous vide. Sous također (sous-prikaz, iz francuskog pod vakuumom) je postupak za kuhanje mesa i povrća, na kojem su smještene u plastičnu vrećicu sa zrakom evakuirana i podvrgnuta toplinskoj obradi pri sporim i precizno na kontroliranoj temperaturi. Ova metoda omogućuje vam da pažljivo čuvati svi okusi i jela za poboljšanje okusa neminovno izgubljen u drugim oblicima kuhanje. Jela se pripremaju metodom sous-pogled u trenutku smatra najkorisnije, ukusna i, naravno, najnapredniji u smislu gastronomske znanosti.
Linija uključuje:
Biftek 16,80 eura
Ramshteks 12 eura
Patka file 16,50 eura
Također, planira se dodaju u rasponu od janjeta na kosti. Sva jela se poslužuju uz ukrasi po svom izboru: povrća ili s roštilja ili krumpira klinovi.
Choshak restoran nudi Vam morske ribe po cijeni od 16,50 eura po kilogramu.
Samo Choshak podsjeća da su najukusnije set izbornika možete probati ovdje. Ukusna prvi, drugi i salata sve po cijeni od 5 eura.
Dobar tek!
Ovo je automatski prijevod.
Kliknite ovdje da biste pročitali publikaciju na izvornom jeziku.
